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Gegründet 1756
vom Surberger Binder Thomas Traxler als Faßbinderei zum Transport des kostbaren Salzes aus Berchtesgaden und Reichenhall.
Umgebaut 1835
von Peter Dagn. Die Holzbalken und Gemäuer im vorderen Teil des Hauses stammen noch aus dieser Zeit. Danach wurde es ein landwirtschaftlicher Hof.
Gasthof 1968
Hansjörg und Reiko Keller kauften den Bauernhof von Familie Grill, bauten ihn in einen Gasthof um und führten ihn selber bis ins Jahr 2001.
Wiedereröffnet
2004 von Karo und Yoshi Keller und seitdem wurde vieles mit Liebe zum Detail erneuert und renoviert.
Unsere Umgebung
Das Binderhäusl liegt auf einer Anhöhe - dem Bichl - direkt am Fuße des 1.100 m hohen Inzeller Hausberges Falkenstein und bietet einen schönen Blick über den weiten Talkessel von Inzell. Der Ortskern ist zu Fuß 12 Minuten enfernt und die kleine Bichlstraße, die an unserem Haus vorbei führt, ist sehr wenig befahren.
100 Meter vor dem Haus führt der Falkenseebach entlang. Dieser ist nicht reguliert und man sieht vom Balkon in einen der vielen kleinen Windungen den großen Biberbau.
Geht man nach Osten gelangt man in 2,5 km Entfernung zum Falkensee mitten im Naturschutzgebiet - ein glasklarer See mit unterirdischem Quelltopf und wunderschönem Besuchersteg.
SPORT UND FREIZEIT
Inzell ist bekannt als das sportliche Familiendorf in den Bayerischen Alpen und entsprechend groß ist das Angebot an sportlichen Aktivitäten.
Mountainbike
Rennrad
Eisschnelllauf
Hiking
Wandern
Klettern
Schwimmen
Golf
Bogenschießen
Fußballgolf
Drachenfliegen
Gleitschirmfliegen
Tennis
Running
Walking
Fußballgolf
Inzell und seine Umgebung
Inzell liegt in einem Talkessel am Nordrand der Alpen
in ca. 20 km Entfernung südöstlich des Chiemsees
und 30 km nordwestlich von Berchtesgaden
35 km östlich ist die Mozartstadt Salzburg
Bis nach Ruhpolding sind es nur 8 km
In 35 km Entfernung liegt Reit im Winkl
Unsere Kreisstadt Traunstein ist 18 km weiter im Norden
Nach Lofer in Österreich sind es nur 25 km
Wir freuen uns!
Karo Keller
"Es sind nicht nur die regionalen Zutaten und die außergewöhnlichen Rezepte, die unsere Speisen so einzigartig machen. Es ist auch meine Lust am Kochen und das Experimentieren mit neuen Geschmäckern. Das ist meine Art von Kreativität."
Yoshi Keller
"Ihnen schmeckt Wein, aber Sie wissen nicht warum? Gerne geben ich Ihnen die Antwort. Und nicht nur das - ich freue mich sehr, Ihnen Karos kreative Küche und Bayerns Beste Biere servieren zu dürfen!"
"Unaufgeregt und humorvoll versuchen wir, Ihnen Ihren Aufenthalt bei uns so angenehm wie möglich zu gestalten. Und wir hoffen, dass unsere Homepage genauso unterhaltsam ist."